Einbauherd
Ein Einbauherd ist, wie der Begriff schon äußert, ein Herd, der nicht freistehend aufgestellt wird, sondern in ein Bauelement (Schrank) der Küche eingebaut wird. Einbauherde gibt es mit unterschiedlichen Funktionen. So kann man beispielsweise wählen, ob ein Einbauherd in einer Doppelfunktion eingebaut wird, das heißt, der Herd besitzt neben den Herdplatten einen Ofen, oder aber in einzelner Funktion, das heißt, der Ofen befindet sich nicht unter den Herdplatten, sondern ist, wie heutzutage häufiger vorkommend in einer Extra-Einbauvariante.
Öfen können heutzutage in verschiedenen Höhenlagen der Küche eingebaut werden. Zum einen - wie schon erwähnt - können sie sich unter den Herdplatten wieder finden, zum anderen können diese aber auch in Augenhöhe in einen der Oberküchenschränke eingebaut werden. Der Vorteil dieser Einbauart liegt darin, dass eine rückenfreundliche Bedienung des Ofens stattfinden kann. Man muss sich hier nicht bücken, um verschiedene Backwaren aus oder in den Ofen zu schieben.
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Der Einbauherd ohne Ofen findet sich in normaler Höhe (Hüfthöhe) für ein unbeschwertes Arbeiten wieder. Einbauherde werden in der heutigen Zeit modern mit einem Ceranfeld ausgestattet, das bedeutet, dass keine erhöhten Herdplatten Anwendung finden, sondern eine ebene Schicht den Herd schmückt. Auf dieser Schicht sind dann die jeweiligen Herdplattenbereiche aufgezeichnet, so dass man die Töpfe und Pfannen genau aufstellen kann. Ob eine solche Herdplatte an oder aus ist, kann zudem einfach daran erkannt werden, ob sich die Umrandung der jeweiligen Platte rot und heiß gestaltet oder ob diese dem Rest der Beschichtung farblich gleicht.